ソトメグロ弁当, 店舗経営
美味しさのカギはお米選びにあり—私たちのこだわりと工夫
私たちが大切にしているお米選びのこだわりと工夫を紹介。お米の品種選定やデリバリーにおける留意点まで、美味しさを追求するヒントが満載です。
ソトメグロ弁当の振り返り(2024年10月4日・5日営業分）
2024年10月4日・10月5日のソトメグロ弁当の振り返りです。ソトメグロ和弁当PROは20種類のおかずを入れました。気候に合わせて味付けも調整しています。
美味しさのカギはお米選びにあり—私たちのこだわりと工夫
私たちが大切にしているお米選びのこだわりと工夫を紹介。お米の品種選定やデリバリーにおける留意点まで、美味しさを追求するヒントが満載です。
特別な調味料ではなく、普通の調味料が生む本物の味 「ソトメグロ弁当のこだわり」
ソトメグロ弁当では、ごく普通の調味料を使って本物の味を追求しています。日本の食卓を世界に広げるためのこだわりと哲学をご紹介します。
「ソトメグロ弁当」がTOKYOFMに登場！秋元康さんとの特別なひととき
秋元康さんがパーソナリティーを務めるTOKYOFMの人気番組「いいこと聴いた」にて、「ソトメグロ弁当」をご紹介いただきました。
連日完売のソトメグロ和弁当。お弁当作りで大切にしていること
連日完売のソトメグロ和弁当で大切にしていること、多種多様なおかずと和食の技法で、心と体に優しいお弁当をお届けします。
8月3日のソトメグロ和弁当の振り返り （2024年8月3日営業）
8月3日のソトメグロ和弁当は21種類のおかずを入れました。気候に合わせて味付けも調整しています。
6月29日のソトメグロ和弁当振り返り ～南阿蘇村の特産食材を使用した特別メニューの数々～
2024年6月29日に販売した南阿蘇村の特産食材を使用したソトメグロ和弁当を振り返り。秋元康さんらも絶賛した特別メニューをご紹介。
「ソトメグロ弁当」がTOKYOFMに登場！秋元康さんとの特別なひととき
秋元康さんがパーソナリティーを務めるTOKYOFMの人気番組「いいこと聴いた」にて、「ソトメグロ弁当」をご紹介いただきました。
お弁当屋が始めるWEBマガジン：Bento Proスタート！
食の世界で創業15年、レシピ開発を基軸に培ったフードビジネスの知見を弁当屋の視点で発信します。
